Erntebox Weihnachtsmenü
Erntebox Weihnachtsmenü 2025
Weihnachten schmeckt nach Zuhause
Wenn es draußen kalt wird, Lichterketten leuchten und aus den Küchen der Duft von Gewürzen zieht, beginnt die schönste Zeit des Jahres. Weihnachten steht für Genuss, Gemütlichkeit und gemeinsames Kochen ohne Hektik. Genau dafür haben wir ein festliches Weihnachtsmenü zusammengestellt, das mit wenigen Zutaten direkt aus der Erntebox gelingt. Regional, hochwertig, bodenständig und trotzdem wunderbar unkompliziert.
Unser Erntebox Weihnachtsmenü 2025 eignet sich perfekt für einen entspannten Heiligabend oder für die Feiertage im Kreis von Familie und Freunden. Alle Gerichte lassen sich gut vorbereiten, sodass mehr Zeit für das Wesentliche bleibt. Zusammensein, Gespräche und echte Genussmomente.
Vorspeise
Festliche Hühnersuppe mit Lieblings Ei Einlage
Kein Gericht fühlt sich an Weihnachten so vertraut und wohltuend an wie eine gute Hühnersuppe. Sie wärmt von innen, weckt Kindheitserinnerungen und sorgt sofort für eine gemütliche Stimmung am Tisch.
Aus der Erntebox
Hühnersuppe
Lieblings Eier
So wird sie besonders festlich
Aus den frischen Lieblings Eiern wird klassischer Eierstich zubereitet. Nach dem Garen einfach in kleine Sterne, Rauten oder Würfel schneiden und in die heiße Suppe legen. Ein Hauch frisch geriebener Muskat verleiht dem Gericht eine dezente weihnachtliche Würze.
Diese einfache Veredelung macht aus einer bodenständigen Suppe eine festliche Vorspeise, die optisch wie geschmacklich überzeugt.
Hauptgang
Überbackenes Festtags Puten oder Hähnchengericht in Tomaten Sahne Sauce
Der Hauptgang bleibt entspannt und dennoch richtig festlich. Zartes Geflügel in einer cremigen Tomaten Sahne Sauce, im Ofen goldbraun überbacken. Dazu die beliebten Lieblings Ei Nudeln aus der Erntebox, die das Gericht wunderbar abrunden.
Aus der Erntebox
Putenbrustfilet oder Hähnchenbrustfilet
Tomaten Sahne Sauce
Lieblings Ei Nudeln
Zubereitung
Das Geflügel in der Pfanne kurz anbraten und anschließend in eine Auflaufform legen. Mit der Tomaten Sahne Sauce übergießen und großzügig mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten überbacken, bis das Fleisch saftig und die Oberfläche goldgelb ist.
Währenddessen die Lieblings Ei Nudeln kochen und frisch servieren. So entsteht ein wunderbar sättigender und zugleich leichter Festtagsteller, der garantiert allen schmeckt.
Kleiner Weihnachts Trick
Ein kleiner Teelöffel Honig in der Sauce sorgt für eine feine, harmonische Süße. Wer mag, verleiht dem Gericht mit einer Prise Zimt, Chili oder Muskat eine warme, festliche Note, die perfekt zur Weihnachtszeit
Dessert
Weihnachtliches Lieblings Ei Schokoladenmousse
Ein klassisches Dessert darf am Weihnachtsabend nicht fehlen. Unser cremiges Schokoladenmousse mit frischen Lieblings Eiern aus der Region ist der perfekte Abschluss eines festlichen Menüs.
Zutaten
Lieblings Eier
Schokolade
Sahne
Vanille
Das Mousse wird klassisch zubereitet und sollte einige Stunden kaltgestellt werden, damit sich die volle Cremigkeit und das Schokoladenaroma entfalten können. Wer möchte, kann das Dessert mit einer Prise Zimt, etwas Tonkabohne oder einem Schuss Likör verfeinern und so eine besonders weihnachtliche Note erzeugen.
Serviert in kleinen Gläsern oder Schälchen wird das Mousse zum krönenden Abschluss des Erntebox Weihnachtsmenüs.
Weihnachten genießen mit der Erntebox
Das Weihnachtsmenü 2025 zeigt, wie einfach festliches Kochen mit regionalen Produkten sein kann. Keine langen Einkaufslisten, kein überfüllter Supermarkt, keine komplizierten Rezepte. Stattdessen hochwertige Zutaten direkt aus der Erntebox, liebevoll zusammengestellt und perfekt aufeinander abgestimmt.
So bleibt mehr Zeit für das Wichtigste. Für Familie, Freunde und echte Genussmomente.
Wir wünschen allen Erntebox Freunden ein wundervolles, genussvolles Weihnachtsfest voller Wärme, Lichterglanz und guter Gespräche am Tisch. Weihnachten schmeckt nach Zuhause. Mit der Erntebox.