Winterliche Genüsse aus der Region in München

5. Januar 2025
„Ein Erntebox-Automat in einer verschneiten Winterlandschaft, umgeben von winterlicher Dekoration. Der Automat bietet regionale Produkte rund um die Uhr an und symbolisiert nachhaltiges Einkaufen auch in der kalten Jahreszeit.

Winterliche Genüsse aus der Region – Was die Erntebox im Januar bietet

Der Januar ist die perfekte Zeit, um es sich zuhause gemütlich zu machen und sich mit regionalen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Die Erntebox, euer Hofladenautomat in München, liefert genau das Richtige: frische Produkte, direkt aus der Region, nachhaltig produziert und jederzeit verfügbar. Ob für wärmende Wintergerichte, die perfekte Frühstücksidee oder eine selbstgemachte Marmelade – bei uns findet ihr alles, was das Herz begehrt.

Was bietet die Erntebox im Januar?

Im Winter ist die Auswahl an frischen, regionalen Produkten genauso spannend wie zu jeder anderen Jahreszeit. Hier ein Überblick, was euch im Januar in der Erntebox erwartet:

1. Lieblings-Eier aus mobiler Freilandhaltung

Frisch, regional und aus artgerechter Tierhaltung – unsere Eier von Lieblings-Ei sind perfekt für die Winterküche. Ob für leckere Frühstücksrezepte, saftige Kuchen oder herzhafte Abendessen – mit diesen Eiern wird jedes Gericht zum Genuss.

2. Wärmende Suppen und Eintöpfe

Die hausgemachte Hühnersuppe aus der Erntebox ist ein echter Winterklassiker. Mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zubereitet, ist sie nicht nur ein Genuss, sondern auch ein traditionelles Hausmittel gegen die Kälte.

3. Saisonales Gemüse

Auch im Winter könnt ihr mit saisonalem Gemüse kreativ werden. Kohl, Kartoffeln, Lauch und Karotten sind nur einige der regionalen Stars im Januar. Diese lassen sich in Suppen, Ofengerichten oder als Beilage wunderbar zubereiten.

4. Marmeladen und Aufstriche

Mit den fruchtigen Marmeladen aus der Erntebox startet ihr süß und genussvoll in den Tag. Erdbeere, Himbeere oder Aprikose – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Rezeptidee: Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Lieblings-Eiern

Ein herzhaftes und wärmendes Gericht für kalte Wintertage, das mit den Zutaten aus der Erntebox schnell zubereitet ist.

Zutaten:

  • 4 Kartoffeln
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 frische Lieblings-Eier
  • Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit der gehackten Zwiebel in etwas Öl anbraten.
  2. Lauch in Ringe schneiden, dazugeben und kurz mitdünsten.
  3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
  4. Lieblings-Eier vorsichtig in die Suppe schlagen und für 5 Minuten pochieren lassen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken – fertig!

Dieses einfache Gericht wärmt von innen und schmeckt garantiert der ganzen Familie.

Warum regionale Produkte im Winter so wichtig sind

Im Januar legt die Natur eine Pause ein – doch gerade jetzt ist es besonders sinnvoll, auf regionale Produkte zu setzen. Warum?

  1. Nachhaltigkeit: Kurze Transportwege sparen CO₂ und unterstützen die Umwelt.
  2. Frische: Produkte aus der Region kommen oft am selben Tag in die Erntebox – frischer geht’s nicht!
  3. Unterstützung lokaler Betriebe: Mit eurem Einkauf fördert ihr regionale Bauern und Hersteller.

Die Erntebox – rund um die Uhr für euch da

Ob morgens für ein frisches Frühstück, mittags für den schnellen Einkauf oder abends nach der Arbeit – die Erntebox ist 24/7 verfügbar und macht es euch leicht, nachhaltig einzukaufen.

Finde die Erntebox in deiner Nähe in München und entdecke die Vielfalt an regionalen, frischen Produkten, die perfekt in die Winterküche passen.

👉 Mehr Infos und Standorte: www.erntebox.de

Wir wünschen euch einen genussvollen Januar voller winterlicher Highlights und freuen uns, euch auch in der kalten Jahreszeit mit unseren Produkten zu begeistern!

Euer Team der Erntebox

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