Der Hodersberger Bergkäse zeichnet sich durch sein vollmundiges rundes Aroma aus, der aus der naturbelassenen Rohmilch nach eigener Rezeptur und handwerklicher Verarbeitung in der eigenen kleinen Hofkäserei von der Milch der eigenen Kühen hergestellt wird.

Preis 4,50 €
Rechtsbündig: 200 g

Details

Artgerechte Tierhaltung und-fütterung sind neben der ökologischen bewirtschaftung der Wiesen und Felder die Grundlage für eine hohe innere Qualität dieses regionalen einzigartigen Käses. Mit Steinsalz gesalzen. Jedes Käsestück hat mindestens 200g.